Una mamma in cucina
Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.
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Galletas trozos de sueño con mazapán
Las galletas trozos de sueño con mazapán son deliciosos pastelitos de origen alemán con un…
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Pasta quebrada con nata sin huevos
La pasta quebrada con nata sin huevos es una variante de la pasta quebrada clásica…
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Tarta del 2 ricotta y chocolate
La tarta del 2 ricotta y chocolate es un dulce fácil y rápido que se…
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Galletas blandas a la naranja
Las galletas blandas a la naranja son deliciosos dulces que se preparan en un momento…
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Pandolce basso genovese
El pandolce basso genovese es un antiguo dulce ligur típico de las festividades navideñas, compuesto…
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Tarta 5 minutos manzanas ricotta y amaretti
La tarta 5 minutos manzanas ricotta y amaretti es un dulce alto, esponjoso y aromático…
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Amaretti sardi
Los amaretti sardi son deliciosas galletitas de almendra que se preparan rápidamente y, a diferencia…
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Dulces de coco
Los dulces de coco se preparan en pocos minutos y son tan buenos que se…
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Mattindor
El Mattindor es un pastel simple, suave y aromático hecho con muy pocos ingredientes, aquellos…
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Frollas de Santa Lucía, galletas típicas de Verona
Las frollas de Santa Lucía son deliciosas galletitas de masa quebrada con mantequilla típicas de…