Una mamma in cucina
Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.
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Tarta del 3 con ricotta
La tarta del 3 con ricotta es un dulce de despensa extremadamente esponjoso perfecto en…
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Tarta 5 minutos yogur y peras
La tarta 5 minutos yogur y peras es un dulce suave y genuino ideal para…
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Rosca casera
La rosca casera es un dulce sencillo de la tradición boloñesa, un dulce humilde que…
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Pastel brasileño de cacao y café
El pastel brasileño de cacao y café es un dulce muy suave y delicioso que…
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Tarta caprese original
La tarta caprese original es un dulce de la tradición campana con un sabor espectacular,…
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Tarta de las Monjas
La tarta de las Monjas es un dulce antiguo sin harina y levadura, se prepara…
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Galletas de coco y Nutella
Las galletas de coco y Nutella son deliciosos pasteles realizados con mi masa quebrada de…
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Pasta quebrada de coco
La pasta quebrada de coco es una variante deliciosa de la pasta quebrada clásica, se…
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Tarta de manzana en 5 minutos
La tarta de manzana en 5 minutos es un dulce esponjoso, sencillo y genuino, perfecto…
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Tarta suave de chocolate y frutos del bosque
La tarta suave de chocolate y frutos del bosque es un postre fresco y delicioso…