Una mamma in cucina
Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.
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Galletas suaves de naranja y chocolate
Las galletas suaves de naranja y chocolate son una variante de las galletas de limón,…
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Galletas blandas de almendra
Las galletas blandas de almendra son dulces facilísimos y deliciosos que se preparan en pocos…
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Risotto gratinado con calabaza, speck y taleggio
El risotto gratinado con calabaza, speck y taleggio es un primer plato de fácil ejecución,…
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Muffins de naranja con chispas de chocolate
Los muffins de naranja con chispas de chocolate son dulces esponjosos ideales para el desayuno…
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Risotto de calabaza
El risotto de calabaza es un primer plato otoñal delicado y extremadamente cremoso. La receta…
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Crema catalana
La crema catalana es un postre de cuchara originario de Cataluña, una región española muy…
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Tarta de manzanas caramelizadas
La tarta de manzanas caramelizadas es una variante deliciosa y rica de la receta clásica…
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Hojaldres rellenos de champiñones
Los hojaldres rellenos de champiñones son aperitivos deliciosos y sabrosos. Una receta muy fácil que…
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Tarta de yogur
La tarta de yogur es un dulce muy esponjoso perfecto para el desayuno, pero también…
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Pan ciabatta
La ciabatta es un pan sencillo, elaborado con agua, harina y levadura. Pocos ingredientes dan…