Una mamma in cucina
Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.
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Rosca marmoleada glaseada con chocolate
La rosca marmoleada glaseada con chocolate negro es esponjosa, deliciosa y muy fácil de hacer.…
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Bizcocho bicolor con coco
El bizcocho bicolor con coco es un dulce esponjoso y delicioso con un intenso sabor…
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Pastiera de arroz
La pastiera de arroz es un postre pascual típico de la tradición campana, menos conocido…
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Tarta blanda, receta básica para molde inteligente
La tarta blanda no es más que un bizcocho suave cocido en un molde especial…
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Tarta salada de calabacín y panceta en 5 minutos
La tarta salada de calabacín y panceta en 5 minutos es un rústico sencillo y…
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Pasta brisa con pistacho
La pasta brisa con pistacho es una versión enriquecida de la pasta brisa base; añadiendo…
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Muffin mimosa
Los muffin mimosa son pastelitos frescos y delicados preparados con suaves muffins de limón rellenos…
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Tarta 5 minutos con ricotta
La tarta 5 minutos con ricotta es un dulce simple, suave y ligero ideal para…
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Corazones entrelazados de hojaldre al pistacho
Los corazones entrelazados de hojaldre al pistacho son dulces rapidísimos y deliciosos que se preparan…
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Tarta de ricotta naranja y chocolate sin harina
La tarta de ricotta naranja y chocolate sin harina es un postre cremoso, ligero y…