specialit
La cocinera que recupera La comida no se tira, se transforma.
-
Chocolate caliente denso con leche y cacao amargo
Un chocolate caliente denso como este, para disfrutar lentamente con la cucharilla es justo lo…
-
Farfalle con salsa de tomate y ricotta de vaca
Farfalle con salsa de tomate y ricotta de vaca es un plato sencillo y sabroso…
-
Farrate receta de Manfredonia para carnaval
Las «Farrate receta de Manfredonia para carnaval» son famosas y especialmente difundidas en el sur…
-
Tarta de manzana y canela casera genuina con limón
A primera vista parecería una focaccia, pero en realidad es la tarta de manzana casera…
-
Troccoli con gambas y calabacines en blanco
La pasta troccoli gamberetti e zucchine in bianco, un primer plato sabroso altamente recomendado. Tiene…
-
Ensalada de brócoli y naranjas
La ensalada de brócoli y naranjas es una novedad para ofrecer como guarnición invernal sabrosa…
-
Espelta con sofrito
La espelta con sofrito de apio, zanahoria, es un primer plato indicado para la temporada…
-
Lacitos de hojaldre
Esta es una receta ingeniosa que se prepara en muy poco tiempo con el hojaldre…
-
Croquetas de patatas, calabacín y berenjena
He aprendido hace poco una nueva receta: las “Croquetas de patatas, calabacín y berenjena.” La…
-
Sopa de judías con ventresca
La sopa de judías con ventresca es uno de los platos humildes que se cocinaban…