tavolaimbandita
Se cocina pensando en alguien; si no, solo estás preparando algo para comer.
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Scrocchiarella
La scrocchiarella es una especie de pizza fría rellena a vuestro gusto, yo la he…
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Pastel de masa quebrada con mermelada de kumquat
Después de haber preparado la mermelada con mandarinas chinas, pensé en preparar un bonito pastel…
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Cannelloni con alcachofas y salchicha
Los cannelloni con alcachofas y salchicha son una alternativa deliciosa a los cannelloni tradicionales, el…
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Crema de calabacín
La crema de calabacín es una excelente preparación para usar como condimento para la pasta,…
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Escalopines con kumquats
Los escalopines con kumquats son un segundo plato colorido con un gran impacto visual, pero…
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Pizzettes de polenta sabrosas
Las pizzettes de polenta sabrosas son perfectas para servir como entrante, pero también para los…
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Pastelitos de pan de naranja
Me regalaron unas naranjas ecológicas y así preparé unos pastelitos de pan de naranja. Una…
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Patatas, habas y cebolla de Tropea
Las patatas, habas y cebolla de Tropea es una receta que quise preparar de inmediato…
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Chapatas de pan
Desde hace un tiempo he comenzado a usar la masa madre y así, además de…
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Brochetas de salmonete aromatizadas
Las brochetas de salmonete aromatizadas son un segundo plato ligero, sabroso y fragante, perfectas para…