Trabucchi Elena
Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.
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Ensalada de arroz
La ensalada de arroz es un plato de la tradición italiana que no puede faltar…
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Pavesini con crema de avellana y coco
Los pavesini con crema de avellana y coco son unos deliciosos y fáciles dulces para…
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Ensalada de lentejas, caballa, rúcula y tomatitos
La ensalada de lentejas, caballa, rúcula y tomatitos es un plato frío, fresco y sabroso,…
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Pasta con tomatitos, pez gallo y flores de calabacín
La pasta con tomatitos, pez gallo y flores de calabacín es un delicioso primer plato…
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Bocaditos de bacalao fritos
Los bocaditos de bacalao fritos son un sabroso segundo plato de pescado, fácil y rápido…
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Risotto con hojas de mostaza gorgonzola y nueces
El risotto con hojas de mostaza gorgonzola y nueces es un primer plato particular y…
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Pavesini nata fresas y crema de pistacho
Los pavesini nata fresas y crema de pistacho son unos deliciosos pastelitos pensados para la…
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Tarta de queso con fresas
La tarta de queso con fresas, en mi opinión, es la reina de los pasteles…
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Galletas de azafrán y chocolate
Las galletas de azafrán y chocolate son deliciosas y fáciles de preparar. Deliciosas galletas de…
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Espaguetis con anchoas y pan rallado
Los espaguetis con anchoas y pan rallado son un primer plato súper rápido de preparar…