Trabucchi Elena
Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.
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Pollo a la stradellina
El pollo a la stradellina o pulàstar da Stradela en dialecto pavese o pollo de…
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Cassœula sencilla
La cassœula sencilla es la versión más ligera y rápida del clásico plato de la…
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Huesos de los muertos
Los huesos de los muertos o «oss di mort» en dialecto lombardo, son unas deliciosas…
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Espaguetis a la asesina
Los espaguetis a la asesina son un primer plato sencillísimo y sabroso. Quise preparar este…
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Galletas de Halloween fáciles
Las galletas de Halloween fáciles son unas deliciosas galletas de masa quebrada decoradas de manera…
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Black mojito
El black mojito es la versión «oscura» del clásico mojito, un cóctel fresco, para disfrutar…
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Arañitas de Halloween
Las arañitas de Halloween son pequeños y deliciosos dulces de chocolate, galletas y avellanas picadas.…
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Sardinas en agridulce
Las sardinas en agridulce son un segundo plato sencillo, rápido y sabroso, pero también son…
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Galletas de Halloween saladas
Las galletas de Halloween saladas son perfectas para el aperitivo de la noche más aterradora…
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Pasta con salmón, tomatitos amarillos y pesto
Hoy os propongo la pasta con salmón, tomatitos amarillos y pesto, un primer plato ideal…