Trabucchi Elena
Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.
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Rollos de canela de hojaldre
Los rollos de canela de hojaldre son unos deliciosos y pequeños rollitos de hojaldre, en…
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Risotto con castañas y jamón serrano
El risotto con castañas y jamón serrano es un primer plato con una combinación rústica,…
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Tarta con calabaza, panceta y taleggio
La tarta con calabaza, panceta y taleggio es un delicioso plato que puede servirse como…
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Lebkuchen – galletas especiadas
Los lebkuchen – galletas especiadas son unas deliciosas galletas típicas de Alemania, pero también se…
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Pañuelitos con cotechino, lentejas y puré
Los pañuelitos con cotechino, lentejas y puré son ideales como entrante, especialmente para las fiestas…
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Trufas de queso de cabra con frambuesas
Suaves y llamativas, estas trufas de queso de cabra con frambuesas son una receta pensada…
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Cavallucci toscani
Los cavallucci toscani son unas deliciosas galletas a base de nueces, naranja confitada y especias…
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Lasaña de salmón y tomates secos
La lasaña de salmón y tomates secos es un primer plato realmente tentador, pensado para…
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Salchichas con coles
Las salchichas con coles o en dialecto lodigiano ssalamin cun le verze son un plato…