Trabucchi Elena
Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.
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Tartaletas al bergamoto
Las tartaletas al bergamoto son deliciosas y aromáticas. Blandas tartas de pasta frola rellenas con…
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Albóndigas de ternera a la naranja
Las albóndigas de ternera a la naranja son un segundo plato rápido, sencillo y buenísimo.…
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Tartaletas con huevas de lumpo – Día de San Valentín
Las tartaletas con huevas de lumpo – Día de San Valentín son unas deliciosas tartaletas…
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Arroz con patatas y perejil
El arroz con patatas y perejil es un primer plato muy fácil de preparar y…
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Tiras de ternera al estilo oriental
Las tiras de ternera al estilo oriental son un segundo plato ligero, pero sabroso. Tierna…
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Solomillo de ternera a la mostaza antigua
El solomillo de ternera a la mostaza antigua es un delicioso segundo plato para servir…
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Galletitas con guindilla y grana
Las galletitas con guindilla y grana son unos sabrosos aperitivos pensados para la fiesta de…
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Hojaldres de pera, chocolate y provolone
Los hojaldres de pera, chocolate y provolone son un delicioso y particular dulce creado para…
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Carpaccio de ternera a la naranja
La receta que os propongo hoy es de mi madre, es decir, el carpaccio de…
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Bigoli con naranja y hinojo
Los bigoli con naranja y hinojo son un primer plato sencillo, ligero y sabroso. Para…