Trabucchi Elena
Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.
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Escarola con tomate, aceitunas y alcaparras
La escarola con tomate, aceitunas y alcaparras es un acompañamiento fácil, rápido y sabroso. Ideal…
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Tarta salada con berenjenas panceta tomates y fontina
La tarta salada con berenjenas panceta tomates y fontina es un plato rico, sabroso y…
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Radicchio y hinojo a la sartén
El radicchio y hinojo a la sartén es una guarnición con una combinación inusual, pero…
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Cream tart corazón con camy cream y fresas
La cream tart corazón con camy cream y fresas es una deliciosa tarta pensada sobre…
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Farinata de garbanzos con calabacines
La farinata de garbanzos con calabacines es un plato sencillo, ligero y sabroso. Para la…
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Huevos rellenos con atún y alcaparras
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Ensalada con champiñones y queso grana
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Tartaletas con queso de cabra, guisantes, habas y agretti
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Souvlaki de pollo
Los souvlaki de pollo son fáciles y sabrosos pinchos de pollo de la cocina griega.…
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Tarta cremosa de chocolate y pistacho
La tarta cremosa de chocolate y pistacho es esponjosa, cremosa y deliciosa. ¡Si amas el…