Trabucchi Elena
Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.
-
Pasta con speck rúcula azafrán
Los fusilloni cremosos con azafrán, speck y rúcula es un primer plato colorido y sabroso.…
-
Pasta al pesto de rúcula y tomatitos
Las penne integrales al pesto de rúcula y tomatitos es un plato ligero y sabroso,…
-
Filete de ternera con verduras y pesto
El filete de ternera con verduras con aroma de pesto es un sabroso segundo plato…
-
Pechuga de pavo con rúcula, queso y tomatitos
El carpaccio de pavo primavera es un plato fresco con scamorza, tomatitos y rúcula. Ideal…
-
Panzanella de pasta
¿Os gusta la panzanella toscana? ¡Entonces tenéis que probar también la panzanella de pasta!!! Un…
-
Arroz con calabacines, tomates cherry y almendras
La ensalada de espelta a la mediterránea es un primer plato ideal para la temporada…
-
Arroz venere con aguacate y tomate
La terrina de arroz venere con aguacate y tomates secos es una forma
-
Bruschetta tomate mozzarella y pesto
La caprese, es decir, mozzarella y tomate, es un plato clásico de Campania de la…
-
Risotto al pannerone y peras
Este primer plato es realmente particular, porque el queso utilizado es típico local del lodigiano,…