Trabucchi Elena
Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.
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Rosca de cítricos sin huevos y sin mantequilla
La rosca de cítricos sin huevos y sin mantequilla es buenísima, facilísima de preparar, ligera…
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Lomo con manzanas, pasas, piñones y canela
El lomo con manzanas, pasas, piñones y canela es un segundo plato sencillo, pero lleno…
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Sopa de lentejas – receta de Lodi
La sopa de lentejas de Lodi – receta rápida es un primer plato muy sencillo…
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Endibias belgas con pasas y piñones
Las endibias belgas con pasas y piñones son un acompañamiento con un sabor ligeramente amargo…
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Croissants de hojaldre con queso gorgonzola y peras
Los croissants de hojaldre con gorgonzola, pera y jengibre son realmente deliciosos
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Uva cubierta de chocolate
Los bombones de uva con chocolate son deliciosos granos de uva cubiertos de chocolate negro.…
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Albóndigas de garbanzos y remolachas
Las albóndigas con garbanzos, remolachas y semillas mixtas son albóndigas veganas sabrosas y deliciosas a…
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Bacon cheese burger
El bocadillo bacon cheese burger es la tradicional hamburguesa con carne picada de ternera, tomates,…
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Risotto con setas y uvas
El risotto septembrino con setas y uvas es un primer plato inspirado en el mes…
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Pizza con 2 g de levadura
La masa para pizza con harina de tipo 1, menos refinada que los tipos «00»…