Barbara Zecchin
Soy Barbara Zecchin y aquí comparto las recetas de casa, las que preparo con amor para mi familia. Cocinar es mi gran pasión: ¡sígueme para descubrir recetas sencillas, sabrosas y hechas con el corazón!
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Cebollas en sartén
Las cebollas en sartén son un acompañamiento sencillo que se puede combinar con cualquier plato…
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Risoni con tomate
Risoni con tomate, un primer plato perfecto para las noches de otoño, fácil y rápido…
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Crema chantilly a la italiana o diplomática
La Crema chantilly a la italiana o diplomática es una preparación básica de la repostería…
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Crema de zanahorias y col rizada
La crema de zanahorias y col rizada es un primer plato ligero, sano y genuino.…
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Ragú de carne a la boloñesa
El ragú de carne a la boloñesa es muy versátil y se puede utilizar para…
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Pappardelle con nata y setas
Pappardelle al huevo con nata y setas, una combinación clásica para un primer plato delicioso.…
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Crema pastelera con 2 huevos
La crema pastelera con 2 huevos enteros es una versión más sencilla de la clásica…
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Pasta y guisantes con jamón
Pasta y guisantes con jamón, un plato típico de la tradición italiana, simple de preparar…
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Azúcar glas avainillado hecho en casa
El azúcar glas avainillado es facilísimo de hacer en casa: solo necesitas una batidora potente…
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Calabaza en rodajas con queso feta
Calabaza en rodajas con queso feta, una guarnición rapidísima de preparar pero muy sabrosa que…