unaricciachepasticcia
Blog de cocina de una chica sencilla con recetas simples y fáciles de replicar.
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Pan semiintegral con biga y levadura de cerveza. Mejor que el de la panadería.
Hoy receta para un fermentado: pan semiintegral con biga y levadura de cerveza. Una corteza…
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Hojaldre rústico con calabacines. Perfecto para cualquier ocasión
Hoy receta para un salado: hojaldre rústico con calabacines. Hojaldre crujiente y dorado relleno de…
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Galletas de mantequilla con trozos de chocolate
Hoy receta dulce: galletas de mantequilla con trozos de chocolate. Crujientes, quebradizas y deliciosas galletas…
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Crema pastelera clásica de limón
Hoy receta dulce: crema pastelera clásica de limón. La crema amarilla que siempre preparaba mi…
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Lomo de cerdo a la cerveza
Hoy receta para un segundo plato de carne: lomo de cerdo a la cerveza. El…
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Albóndigas de garbanzos. Desde que las hago así, desaparecen enseguida.
Hoy receta para un segundo plato con legumbres: albóndigas de garbanzos y patatas en freidora…
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Galletas de ricotta, harina de maíz, harina de arroz y chispas de chocolate
Hoy receta dulce (sin gluten): galletas de ricotta, harina de maíz, harina de arroz y…
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Pasta venere con espárragos y langostinos
Hoy receta para un primer plato tierra y mar: pasta venere con espárragos y langostinos.…
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Conejo guisado con espárragos y tomates cherry
Hoy receta para un segundo plato de carne: conejo guisado con espárragos y tomates cherry.…
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Rustici con requesón y espinacas
Hoy receta salada: rusticos con requesón y espinacas. Una combinación intemporal entre requesón y espinacas…