in cucina con pina
Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.
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Crostini cacio e pepe
Crostini cacio e pepe: si quieres preparar un aperitivo fácil y rápido y sobre todo…
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Mermelada de ciruelas en slow cooker
Mermelada de ciruelas en slow cooker: fue muy fácil prepararla y ni les cuento el…
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Pesto de atún limón y pecorino
Pesto de atún, limón y pecorino: así resolví el problema del condimento de la pasta…
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Mayonesa sin huevo
Mayonesa sin huevo, por lo tanto, ni siquiera podríamos llamarla mayonesa, sería una salsa untable…
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Pesto de atún, aceitunas y pimientos
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