in cucina con pina
Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.
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Setas al mandarino, que también llamo dulces de Navidad debido a los mandarinos que en…
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Licor de granada
Licor de granada, digestivo aromatizado con limón y canela, en mayo esta planta nos regala…
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Patatas cacio e pepe
¡Patatas cacio e pepe: crean adicción! Os aseguro que crean realmente adicción, cocinadas una vez…
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Boquerones fritos con marinada
Boquerones fritos con marinada. Sencillos y rápidos de preparar: después de freírlos, se añade el…
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Tarta de limón con merengue, o como la llaman los americanos «Lemon meringue pie, es…
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Tarta Dulce de Ciruela
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