viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Ensalada de Noche Buena (México)
Ensalada de Noche Buena La típica ensalada de la víspera de Navidad mexicana, rica en…
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Champurrado (México)
Champurrado, el clásico chocolate caliente mexicano servido durante las festividades, no solo las navideñas.
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Puré de camote (Perú)
El puré de camote es un plato de las festividades de Perú, se debería utilizar…
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Salteñas (Bolivia y Argentina)
Las salteñas nacen en Bolivia a manos de una argentina y son uno de los…
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Salpicão navideño (Brasil)
Salpicão El plato clásico de las fiestas en Brasil: una ensalada de pollo en este…
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Rabanada (Brasil)
Rabanada: Receta de Navidad en Brasil, pan frito en aceite de semillas con leche, huevo…
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Brizoles (Grecia)
Brizoles: las chuletas de Grecia, generalmente de cerdo, pero también pueden ser de cordero o…
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Kobe (Japón)
La carne de Kobe es una de las excelencias de Japón en el mundo, su…
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Pato laqueado (China)
Pato laqueado, un complejo plato de la cocina cantonesa, que aquí se presenta en su…
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Ternera al jengibre (China)
Ternera al jengibre, es un plato típico de China, ternera braseada en sartén con jengibre…