viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
-
Ternera al jengibre (China)
Ternera al jengibre, es un plato típico de China, ternera braseada en sartén con jengibre…
-
Pollo hervido al aceite picante (China)
El pollo hervido al aceite picante, es una especialidad del centro de China, pollo entero…
-
Char siu (China)
Char siu pork: Un clásico de la cocina china cantonesa, cerdo marinado cocido al horno,…
-
Skoblianka (Rusia)
Skoblianka Plato sabroso que viene de Rusia con carne, setas y patatas, y finalmente la…
-
Shashlik (Rusia)
Shashlik, grandes brochetas rusas, típicas de la comida callejera, con una marinada en agua con…
-
Buzhenina (Rusia)
Buzhenina El asado de cerdo que viene de Rusia y tiene la particularidad de una…
-
Lamb madfoon (Arabia Saudí)
Madfoon es un tipo de cocción árabe de la carne de cordero con arroz especiado,…
-
Thareed (Arabia Saudí)
Thareed Sopa de carne y verduras con especias típica de los países árabes meccaníes para…
-
Paté chinoise (Canadá)
Paté chinoise: Plato tradicional canadiense, un gratinado de carne picada, maíz y patatas en forma…
-
Chorrillana (Chile)
Chorrillana: típico comfort food de Chile, con patatas fritas y huevos fritos, carne y/o chorizo…