viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Brizoles (Grecia)
Brizoles: las chuletas de Grecia, generalmente de cerdo, pero también pueden ser de cordero o…
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Kobe (Japón)
La carne de Kobe es una de las excelencias de Japón en el mundo, su…
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Pato laqueado (China)
Pato laqueado, un complejo plato de la cocina cantonesa, que aquí se presenta en su…
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Ternera al jengibre (China)
Ternera al jengibre, es un plato típico de China, ternera braseada en sartén con jengibre…
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Pollo hervido al aceite picante (China)
El pollo hervido al aceite picante, es una especialidad del centro de China, pollo entero…
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Char siu (China)
Char siu pork: Un clásico de la cocina china cantonesa, cerdo marinado cocido al horno,…
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Skoblianka (Rusia)
Skoblianka Plato sabroso que viene de Rusia con carne, setas y patatas, y finalmente la…
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Shashlik (Rusia)
Shashlik, grandes brochetas rusas, típicas de la comida callejera, con una marinada en agua con…
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Buzhenina (Rusia)
Buzhenina El asado de cerdo que viene de Rusia y tiene la particularidad de una…
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Lamb madfoon (Arabia Saudí)
Madfoon es un tipo de cocción árabe de la carne de cordero con arroz especiado,…