viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Tomahawk y Jacket potatoes (Estados Unidos)
Tomahawk y Jacket potatoes la quintaesencia del Made in USA, un filete al que se…
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Roast Beef (Australia)
Roast beef, pieza típica del Sunday Roast, el asado del domingo de origen anglosajón importado…
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Pandebono (Colombia)
Los Pandebono, fragantes panecillos de queso calientes que se sirven muy a menudo con chocolate…
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Tacos de asador (México)
La verdadera receta mexicana de los tacos de asador, es decir, con carne a la…
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Cancha (Perú)
El maíz tostado que en Perú se sirve como aperitivo o acompañamiento al ceviche, con…
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Frikadeller (Dinamarca)
Frikadeller, las albóndigas de carne danesas, de forma aplanada y servidas con col roja y…
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Colcannon (Irlanda)
Un acompañamiento irlandés con los ingredientes humildes de la tierra: patatas y col, típico del…
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Huevos Escoceses (Inglaterra)
Huevos escoceses, las albóndigas rellenas de huevos, en una versión sin gluten y con cocción…
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Negresa (Rumanía)
El pastel esponjoso de chocolate cubierto con un glaseado también de chocolate que llega desde…
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Receta original de Bliny (Rusia)
Bliny: las famosas crêpes rusas rellenas de requesón fresco y frutos del bosque. Dulce típico…