viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Diós Bejgli (Hungría)
Dulce típico de las festividades en Hungría, el Bejgli es un rollo relleno de nueces…
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Tattie scones (Escocia)
En la más clásica de las desayunos en Escocia, los tattie scones, similares a pastelitos…
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Alfajores con dulce de leche (Argentina)
Alfajores, las galletas sudamericanas con harina y maicena y tradicionalmente rellenas de dulce de leche.
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Olad’i (Ucrania)
Las olad’i son tortitas similares a los pancakes hechas con una masa de harina, huevos…
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Drob de miel (Rumanía)
Pastel de vísceras de cordero, el drob de miel es un plato típico de la…
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Pinsa de San Valentín y Daiquiri
Para el aperitivo de San Valentín una idea original: la pinsa romana de San Valentín…
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Kahk (Sudán)
Las galletas Kahk, quebradizas y deliciosas con un chocolate caliente, típicas de la Navidad en…
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Khachapuri ajaruli (Georgia)
El pan de Georgia relleno de queso y con un huevo en el centro: el…
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Börek de Kosovo: byrek me spinaq
Börek receta de origen turco, plato típico de Kosovo: byrek me spinaq, tarta de pasta…
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Wambatu Moju (Sri Lanka)
Wambatu moju, guarnición clásica de Sri Lanka para acompañar el arroz y el curry: una…