viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
-
Gammon, el jamón inglés
El Gammon inglés es un corte de jamón ahumado cocido al horno y servido con…
-
Galletas Snowballs americanas sin gluten
Las galletas Snowballs son de las galletas navideñas más clásicas a base de nueces en…
-
Medovníky galletas eslovacas, sin gluten
Los Medovníky son tradicionales galletas de miel eslovacas, conocidas por su consistencia suave, sabor especiado…
-
Schneeballen, las bolas de nieve de Franconia
Los Schneeballen son dulces fritos de masa quebrada, que recuerdan bolas de nieve, típicos de…
-
Pfeffernüsse alemanes Low Fodmap
Los Pfeffernüsse son galletas navideñas alemanas con miel y una mezcla de especias, aquí en…
-
Schwowebredele, los bredele de almendras, bajos en azúcar y sin gluten
Los Schwowebredele forman parte de los Bredele, las galletas navideñas de Alsacia, estas con almendras,…
-
Vanilkové rohlíčky, sin gluten y sin azúcar, con eritritol
Los vanilkové rohlíčky son uno de los clásicos dulces navideños checos: galletas en forma de…
-
Talleri sin gluten de avellanas
Talleri sin gluten de avellanas: galletas de masa quebrada enriquecidas con avellanas típicas de la…
-
Pangiallo laziale
El Pangiallo laziale es un dulce tradicional preparado durante el periodo navideño y para la…
-
Scarole pugliesi, el dulce navideño de Apulia
Las Scarole Pugliesi son un dulce navideño de tradición popular en Apulia (y en algunas…