viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Tarta de pan del Tesino
La Tarta de Pan del Tesino, dulce rústico típico de Suiza, nació para reutilizar el…
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Tarta de la babbaiola tropical sin gluten ni lactosa
Una versión de la Tarta de la babbaiola tropical sin gluten ni lactosa, con fruta…
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Ramos Gin Fizz (Estados Unidos)
El Ramos gin fizz es un cóctel a base de ginebra, nata, zumo de limón…
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Chiles en nogada: pimientos con salsa de nueces
Los chiles en nogada son pimientos poblano rellenos de picadillo y servidos con salsa nogada…
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Ginataang Hipon at Malunggay (Filipinas)
Ginataang Hipon at Malunggay se puede traducir como sopa de coco con gambas y moringa,…
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Dakos: la tostada griega
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Zeppole de algas sin gluten y salsa de higos
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Karkadè, infusión de flores de hibisco
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Sobia egipcia: bebida del Ramadán
La Sobia egipcia, o subia, es una bebida popular durante el mes de Ramadán, a…
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Ceviz Dolgulu Kurabiye, galletas turcas con nueces
Ceviz Dolgulu Kurabiye: galletas turcas quebradizas rellenas de un dulce relleno a base de nueces…