viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Tori zōsui (Japón)
Tori zōsui: una sopa de arroz con caldo dashi, salsa de soja y cocido con…
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Xôi khúc (Vietnam)
Xôi khúc son albóndigas vietnamitas hechas con harina de arroz dulce glutinoso y hojas de…
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Htamane (Myanmar)
Htamane es un plato salado compuesto principalmente por arroz glutinoso, virutas de coco fritas, cacahuetes…
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Arroz Jeera y Chutney de Imli (India)
Arroz Jeera y Chutney de Imli: arroz con comino acompañado de chutney indio de tamarindo,…
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Takkikomi gohan (Japón)
El Takikomi gohan es un plato de arroz japonés sazonado con dashi y salsa de…
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Top blade low & slow y Huevos rotos con chorizo (Estados Unidos)
Top blade low & slow: el italiano cappello del prete con un tipo de cocción…
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Pulpo con slow cooker y patatas bravas
El Pulpo con slow cooker se llama en la red también «pulled polp» por la…
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Carrillera de ternera CBT y gofre salado
La carrillera de ternera CBT y gofre salado sin gluten para el menú de cocción…
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Pechuga de pato con slow cooker y frutos del bosque
Pechuga de pato con slow cooker y frutos del bosque es una de las recetas…
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Pierna de corzo con slow cooker y gratén de patatas y espinacas
Pierna de corzo con slow cooker, con una olla slow cooker, y modo de cocción…