viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Pilgrim sandwich (Estados Unidos)
Pilgrim sandwich, el bocadillo de los Padres Peregrinos, llamado así por su relación con el…
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Pudin de pan de calabaza de Luisiana (Estados Unidos)
Pudin de pan, estos típicos de Luisiana, dulces, con calabaza y una salsa a base…
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Batatas dulces asadas (Estados Unidos)
Batatas dulces asadas, el más clásico de los acompañamientos para el Día de Acción de…
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Pastel de pavo (Estados Unidos)
Pastel de pavo para el Día de Acción de Gracias, una tarta crujiente con un…
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Pan de Maíz Sureño (Estados Unidos)
Pan de maíz versión del sur de los Estados Unidos, un pan de maíz salado,…
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Ensalada de kale (Estados Unidos)
Ensalada de kale, el perfecto entrante para abrir con ligereza el menú del Día de…
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Khao niao sangkhaya (Tailandia)
Khao niao sangkhaya: arroz glutinoso y crema pastelera tailandesa con base de coco. Puede ser…
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Pan de Remolino Arcoíris Dorado
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Leche dorada y galletas de avena
Leche dorada, la leche dorada del ayurveda, con su color natural gracias a la cúrcuma,…
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Khao pad che (Tailandia)
Khao pad che, la versión vegetariana con tofu ahumado y champiñones, del arroz frito tailandés,…