viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Lomi Lomi (Hawái)
Lomi lomi es el método de preparación del salmón salado hawaiano, mezclado con cebolla y…
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Biscuits and gravy (Estados Unidos)
Biscuits and gravy, clásico desayuno del sur de los Estados Unidos: panecillos con salsa white…
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Sundae de Fresa (Estados Unidos)
Sundae de Fresa, el helado de vainilla con nata, sirope y fresas frescas típicamente americano,…
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Corn Dog (Estados Unidos)
Corn dog: salchichas empanadas y luego fritas (o al horno como en esta versión). Típica…
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Graham Cracker (Estados Unidos)
Graham Cracker, la galleta dulce-salada que viene de Estados Unidos, ingrediente base de muchas recetas,…
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Pyaungghppu kyaw (Myanmar)
Pyaungghppu kyaw tortitas de maíz conocidas en los Estados Unidos como corn fritters, son la…
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Tong zi mi gao (Taiwán)
Tong zi mi gao, pastel de arroz glutinoso típico de la gastronomía china y taiwanesa,…
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Chow Mein de Cerdo (China)
Chow mein de cerdo, fideos de trigo salteados con verduras y salsa de soja, típicos…
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Wu tao gao (China)
Wu tao gao, el pastel chino de taro, típico del Año Nuevo chino porque trae…
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Hu luo bo gāo (China)
Hu luo bo gāo pastel de harina de arroz con zanahorias típico de las casas…