viaggiandomangiando
Blog de cocina étnica y de viajes por el mundo.
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Pollo Kung Pao (China)
Pollo Kung Pao, el tradicional pollo con cacahuetes de la gastronomía china, para el menú…
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Satay de Tofu Tailandés (Tailandia)
Satay de tofu tailandés, los pinchos vegetarianos con tofu marinado y servidos con la clásica…
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Nilagang Baka (Filipinas)
Nilagang baka, el estofado de ternera que llega desde Filipinas con tierno lomo y verduras,…
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Hayashi raizu (Japón)
Hayashi raizu plato japonés que se remonta a la tradición occidental con ternera en salsa…
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Mizore-ni tsukune (Japón)
Mizore-ni Tsukune, la sopa de caldo dashi con albóndigas de carne picada de pollo y…
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Lao Khao Soi (Tailandia)
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Nama shokupan (Japón)
Nama shokupan, el suave pan de molde japonés hecho con leche y el método Yudane,…
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Gye-ran Kimbap (Corea)
Gye-ran Kimbap, la versión coreana del sushi, con la diferencia de que en los rellenos…
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Cong you bing (China)
Cong you bing, los pancakes de China rellenos con cebollino, son el segundo plato del…
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Pajeon (Corea)
Pajeon, el pancake coreano con cebolletas y una masa que es una mezcla de harinas…