Plato: Dulces y postres

Pan de especias de cereales integrales con método poolish | receta con máquina de pan

Masas fermentadas, Pan, Pasteles, Preparaciones básicas, Productos dulce con levadura
Vol au vent de hojaldre light | receta fácil y ligera para aperitivos y bufés

Aperitivos, Pasteles salados, Pequeña pastelería
Masa de bajo índice glucémico para dulces con ricotta | brioche, donuts o buñuelos sin levadura

Dulces y postres, Galletas, Pasteles, Pequeña pastelería
Chiacchiere a bajo índice glucémico

Galletas, Pequeña pastelería
Pignolata light o struffoli light integrales

Dulces y postres, Galletas, Pequeña pastelería
Frozen yogurt bark barritas de yogur congelado fruta y…

Helados cremosos, parfait y espumas, Pequeña pastelería, Tarta de queso
Macedonia de frutas sin azúcar perfecta como postre o merienda

Dulces y postres, Postres de cuchara
Buñuelos sicilianos de San Martino y Carnaval o sfinci o zeppole | receta tradicional

Dulces y postres, Masas fermentadas, Pequeña pastelería, Productos dulce con levadura
Crema de chocolate light

Batidos y smoothies, Dulces y postres, Helados cremosos, parfait y espumas, Pequeña pastelería, Postres de cuchara, Salsas y cremas
Tarta de galletas integrales, ricotta y chocolate light

Dulces y postres, Pasteles, Pequeña pastelería, Postres de cuchara, Tarta de queso