Plato: Masas fermentadas

Masa para scacce ragusanas | tradicional e integral

Masas fermentadas, Pan, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Preparaciones básicas
Pan integral con queso crema light y tomatitos

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El pan cunzato o pan condimentado al estilo de Ragusa

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Scacce ragusane tomate y queso | masa tradicional o integral

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Impanada ragusana de carne con pavo o pollo o cordero

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Scacce ragusanas con espinacas | masa tradicional o integral

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Masa de pizza integral fermentación 24 horas

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