Hola amigos, la receta que vamos a presentar hoy son unos BROWNIES CON FRESAS.
Esta receta, además de haber sido hecha junto con Giusi, una excelente bloguera de cocina, a continuación encontráis el enlace a su página (Pasticcidigiu) nace del intercambio de ideas en común.
Así que un dulce nacido exclusivamente de nuestra empatía. El resultado ha sido fantástico.
Aquí en mi casa desapareció rápidamente y no veo la hora de volver a prepararlo. ¿Venís a curiosear y a ver cómo lo hemos realizado?
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
Veamos los ingredientes que necesitamos para nuestros brownies con fresas
- harina (200g)
- cacao amargo en polvo (30g)
- 1 sobrecito levadura en polvo para dulces
- agua (250g tibia)
- aceite de semillas (50g)
- azúcar (100g, yo puse 80 porque no me gusta demasiado dulce, de hecho…)
Pasos
Veamos los sencillos pasos para realizar estos maravillosos y sobre todo esponjosos dulces
En un recipiente empezamos a tamizar la harina, el cacao y la levadura.
Mientras tanto, disolver el azúcar en el agua y luego verter sobre los polvos.
Ahora añadir también el aceite. Una vez listo, la masa resultará bonita y espumosa. Ahora podemos verterla en un molde forrado con papel de horno.
Ahora vamos a insertar las fresas cortadas. Para que no se hundan en la masa, yo las paso un poco en la harina. Veréis, así no se hundirán dentro.
Distribuid las fresas según vuestro gusto y creatividad. Como veis, yo las he cortado en rodajas con unos azucarillos por encima.
El pastel se debe cocinar en el horno a 180 grados estático durante aproximadamente 29 minutos. Transcurridos 25 minutos, revisadlo y, si es necesario, llegad a los 29. Cada uno conoce su horno, para mí 29 minutos son perfectos para sacar este dulce tan esponjoso.
Una vez listo, sacadlo del horno y dejad enfriar.
Cortad luego en cubitos sobre los cuales esparciréis azúcar glas o incluso algunas fresitas para decorar. Disfrutad y saboread vuestros brownies con fresas
Consejos
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➡️ _Bricciola__ ⬅️
Mirad también la página de mi amiga Giusi, quien ha realizado esta receta conmigo.
➡️ pasticcidigiu ⬅️
