Podrás disfrutar de la crema de café light durante tus momentos de descanso, cuando surge el deseo de hacer una pausa, quizá fresca y deliciosa.

Nada que ver con la crema de café con ingredientes más calóricos como la nata.

De hecho, incluso la consistencia se acerca más a una esponjosidad.

Si tienes ganas, pruébala porque seguirá siendo una buena alternativa y seguramente más ligera para disfrutar varias veces sin remordimientos.

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Ingredientes

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Porciones: 4 Personas
Métodos de Cocción: Sin cocción
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones, Verano

Herramientas

Comenzamos la receta preparando un buen café, ya sea espresso, moka, descafeinado, lo eliges tú.
Endulzamos los 80 gramos de café con 3 o más cucharaditas de azúcar.
Hazlo a tu gusto.
Tomemos moldes para hielo y vertemos el café dentro para congelarlo.
Una vez listos los cubitos, desmoldémoslos y los insertamos en el robot de cocina.
En el yogur griego natural añadimos la miel y endulzamos.
Vertamos también esto último dentro de nuestro electrodoméstico.
Accionamos el robot de cocina y dejamos que funcione durante unos minutos.
Por favor, usa un robot con cuchillas robustas, porque triturar hielo no es tarea sencilla y no quisiera que sobrecargaras el motor.
Entonces, 2/3 minutos batiendo y tu crema de café light estará lista para ser disfrutada.
Fresca y deliciosa para todos los descansos que desees.

La crema de café se puede conservar en el frigorífico también por uno/dos días como máximo.

Desafortunadamente perderá un poco de su esponjosidad pero seguirá siendo agradable de saborear.