Las crepes ligeras sin huevos son una preparación fácil, rápida y deliciosa.
Se hacen en pocos minutos y solo se necesitan muy pocos ingredientes.
Prepáremolas juntos.
Si te apetece, mira también estas recetitas deliciosas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes
Veamos los ingredientes que se necesitan para preparar la receta
- 150 g leche
- 75 g harina
- 1 cucharadita azúcar
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
Pasos
En un recipiente, vierta el agua, el aceite, el azúcar y luego poco a poco la harina.
Incorpore lentamente y con un batidor manual o tenedor mezcle bien sin que se formen grumos.
Ahora tome una sartén antiadherente y vierta una gotita de aceite para engrasarla ligeramente. Comience a verter la masa, ayudándose con una cuchara o espátula para esparcirla por todo el diámetro del fondo de la sartén dándole una forma redonda, y cuando se solidifique, déle la vuelta.
Hágales bien finas, solo tomará unos pocos minutos por lado.
Una vez listas, rellénelas como más te guste, crema de avellana, mermelada, ricotta… etc
Verás que esta preparación tan simple y ligera te conquistará.
buen provecho
Consejos para disfrutar las crepes ligeras también con relleno salado
Si quieres, puedes rellenar las crepes también con embutidos, quesos, tortillas. Si optas por esta versión, no añadas la cucharadita de azúcar a la masa, sino una pizca de sal.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Y tú volverás a hacer esta delicia golosa?
Yo te espero con las crepes ligeras y sin huevos también en mi página de Instagram.
