Las manzanas cocidas y especias son un postre o merienda genuina, que apreciaréis por los aromas y dulzura natural. La canela y el jengibre combinan de maravilla con esta fruta.
Además, al final de la receta os dejaré también algún otro consejo sobre cómo emplear el jugo y la fruta cocida.
¿Estáis listos para realizar esta recetita sencillísima pero deliciosa y casera?
Si amáis la fruta combinada dentro de dulces y galletas, echad un vistazo también a estas otras recetitas a continuación:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Veamos los ingredientes que necesitamos para realizar esta receta
- 4 manzanas
- c.s. agua
- 1 cucharadita miel
- 1 cucharadita azúcar
- c.s. canela en polvo
- c.s. jengibre en polvo
- 8 ciruelas pasas
- 2 cucharaditas pasas (si os gusta)
Herramientas
- 1 Olla
- 1 Cuchillo
- 1 Cucharadita
Pasos
Primero corto las manzanas. Luego tomo una olla y la lleno con agua.
Empiezo a añadir en el interior la fruta, las manzanas cortadas, las ciruelas pasas y las pasas.
Cocino estos ingredientes juntos y cuando las manzanas están tiernas, agrego también la cucharadita de azúcar, la miel, la canela y el jengibre. Unos minutos más para que se mezclen todos los sabores y luego termino la cocción.
Esta preparación será perfecta para disfrutar en el desayuno o en la merienda, pero quiero dejaros algunos consejos más.
Conservo las manzanas en la nevera en su líquido y las utilizo cuando sea necesario de diferentes maneras:
1 🍎Como fruta, acompañadas de su jugo.
2 🍏como en la foto siguiente, preparo una torta simple al agua, o con yogur y la sirvo con las manzanas tibias al lado, que desprenden aromas de canela y jengibre y un poco de nata montada.
3 🍎El jugo lo podéis usar como infusión nocturna (calentándolo) o usarlo para mojar la base de una tarta, o galletas que quizás se decorarán con frutas y cremas ligeras.
Os saludo y espero haberos dejado también esta vez algún buen y sano consejo 😊
Consejos
Los consejos que os podía dejar sobre el uso de las manzanas cocidas los encontráis en el paso anterior. Si nunca lo habéis hecho, probad al menos alguno, veréis que os será útil.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Y vosotros prepararéis las manzanas cocidas y especias?
Espero que este postre genuino os conquiste con los aromas de las especias y la dulzura de la fruta.
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Os espero
