¿Pero qué receta es PAN Y HUEVOS? Si nunca habéis probado este plato, tenéis que remediarlo. No os dejéis engañar por la descripción, quizás, poco atractiva, continuad leyendo. Este es realmente el plato delicioso que os llevará muy poco tiempo para realizarlo, pero os regalará tanta auténtica delicia. ¿Lo preparamos?
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
Ingredientes
Os digo enseguida los ingredientes utilizados para preparar PAN Y HUEVOS.
- huevos (4 o dependiendo de cuántas personas seáis, aumentad o disminuid)
- pan (en rebanadas, yo he puesto 4)
- c.s. semillas mixtas (si os gustan)
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 10 rebanadas queso (yo elegí provolone pero podéis utilizar el que más os guste)
- c.s. sal fina
Herramientas
No necesitaréis herramientas en particular, solo una sartén y una espátula para recoger nuestra preparación de pan y huevos y colocar en el plato de servir.
Pasos
Veamos los pasos muy sencillos y rápidos para realizar este almuerzo o cena deliciosa.
Lo primero que hay que hacer es tomar una sartén antiadherente, engrasarla ligeramente y calentarla. Mientras tanto, cortamos el pan en rebanadas, dependiendo de cuántas personas seáis. Yo para dos, hago dos o tres rebanadas cada uno. Luego, lo untamos con un poco de aceite de oliva virgen extra, como si fuera bruschetta y lo ponemos en la sartén caliente. Ahora tomamos los huevos y cuando el pan esté dorado por ambos lados, vertemos encima los huevos y un poco de sal.
Pasados unos minutos, colocamos sobre los huevos y el pan las lonchas de queso, que puede ser provolone, asiago, fontina, en fin, un queso de pasta que se funda. Y para terminar, también las semillas. Como podéis ver en la imagen, todo se mezclará. Cocinaréis según vuestro gusto.
Yo he dejado la yema menos cocida para poder hacer la «miga» dentro. Ya veréis. La delicia viene de este pan crujiente y un poco aceitoso, que se combinará maravillosamente con los huevos y el queso fundido. Si luego os gustan las semillas, veréis que también contribuirán al buen y apetitoso resultado del plato.
Probad y hacédmelo saber.
Si esta rapidísima y facilísima receta os ha gustado, continuad siguiéndome. Si os apetece, también me encontráis en Instagram, os dejo el enlace aquí abajo, bastará con hacer clic en la escritura en rojo y os encontraréis directamente en mi página, en mi cuenta. Muchas gracias y hasta la próxima delicia.👇👇👇
