- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 525,92 (Kcal)
- Carbohidratos 57,45 (g) de los cuales azúcares 27,60 (g)
- Proteínas 8,49 (g)
- Grasa 30,90 (g) de los cuales saturados 12,26 (g)de los cuales insaturados 9,51 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sodio 53,64 (mg)
Valores indicativos para una ración de 40 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejo y conservación de la Cream Tart chocolate blanco
La cream tart se conserva en la nevera un par de días bajo una campana de vidrio.
Si lo deseas, puedes preparar las bases el día anterior como hice yo, de lo contrario prepara la masa quebrada, congélala y utilízala cuando sea necesario.
La masa quebrada puede permanecer congelada incluso durante 2/3 meses, pero descongélala en la nevera y no a temperatura ambiente.
