Fantasmas y murciélagos de chocolate para Halloween, un dulce realmente sencillo de hacer y delicioso, perfecto para vuestra fiesta de Halloween o para ¿Truco o trato? Solo necesitas chocolate blanco para crear los fantasmas y chocolate negro para los murciélagos. La receta no requiere cocción, solo algunos moldes para crear el dibujo y unos simples palitos que se utilizan para los cake pops. Una idea fácil y monstruosamente buena, pero sobre todo que hará felices a vuestros niños y, si queréis, podréis prepararla con ellos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 361,70 (Kcal)
- Carbohidratos 33,69 (g) de los cuales azúcares 26,69 (g)
- Proteínas 4,29 (g)
- Grasa 23,73 (g) de los cuales saturados 14,04 (g)de los cuales insaturados 7,58 (g)
- Fibras 3,51 (g)
- Sodio 34,43 (mg)
Valores indicativos para una ración de 15 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 250 chocolate negro 70%
- 250 chocolate blanco
- q.b. fideos de chocolate
Herramientas
- Palitos
- Molde
- Papel de horno
- Microondas
- Herramienta de punta
Coloca el molde sobre una hoja de papel y con un lápiz traza los contornos de toda la figura. Luego coloca una hoja de papel de horno encima; después de preparar el dibujo, toma el chocolate y trocéalo.
Una vez troceado ponlo dentro de 2 boles y derrítelo durante algunos minutos en el microondas removiendo de vez en cuando para que no se queme, si no, también va bien al baño maría. El chocolate negro servirá para los murciélagos y el blanco para los fantasmas.
Una vez derritido, viértelo sobre el papel de horno siguiendo la figura que has dibujado en la hoja. Repasa bien el contorno ayudándote con una herramienta de punta, también vale el palito.
Te aconsejo verter el chocolate en pequeñas dosis o incluso con una cucharita si te facilita la tarea.
Ahora cubre completamente la figura con chocolate y coloca el palito en el centro. Presta atención a cuánto chocolate viertes, la figura no debe ser demasiado fina, de lo contrario al despegarla del papel de horno podría romperse.
Para finalizar con el chocolate negro crea los ojos y la boca al fantasma y deja que el chocolate se compacte completamente antes de quitarla del papel de horno.
Haz el mismo procedimiento con el murciélago, para los ojos basta utilizar dos confites, antes de que el chocolate se compacte si te gusta puedes espolvorear los murciélagos con fideos de chocolate. Deja secar completamente el chocolate antes de quitarlo del papel de horno y ¡buen bocado!
Mira también las manzanas calavera una idea realmente bonita!
¿Quieres saber Cómo nació la fiesta de Halloween?
Espero que la receta de Fantasmas y murciélagos de chocolate os haya gustado.
¡No faltéis a la próxima!
Conservar o variar la receta de fantasmas y murciélagos de chocolate
Los fantasmas y murciélagos de chocolate se pueden preparar con antelación y guardar a temperatura ambiente.
Si quieres decorar los murciélagos como lo hice yo, solo necesitas añadir fideos de chocolate al cacao, antes de que el chocolate se seque.
En lugar de los palitos de cake pops puedes utilizar los palitos de madera para brochetas, solo hay que quitarles la punta.
Si te gusta Halloween no te pierdas los pomelos calabaza ¡postre único!
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