- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Energía 338,40 (Kcal)
- Carbohidratos 34,92 (g) de los cuales azúcares 18,13 (g)
- Proteínas 4,63 (g)
- Grasa 20,66 (g) de los cuales saturados 13,00 (g)de los cuales insaturados 7,15 (g)
- Fibras 1,80 (g)
- Sodio 17,61 (mg)
Valores indicativos para una ración de 40 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y variación de las galletas
Las galletas se conservan por varios días dentro de una caja de lata. Y si se desea, se pueden glasear completamente, tanto con chocolate como con glasa real.
La masa de estas galletas permanece perfecta en la cocción, nunca trabajes los ingredientes con batidora eléctrica o planetaria, como harías para un pastel. De lo contrario, durante la cocción las galletas perderán su forma.
Mira también la receta de galletas con chocolate
