Muffins Navideños Muñeco de Nieve: ¡Divertidos y Sin Huevo!
Los Muffins Navideños Muñeco de Nieve son divertidos y deliciosos, se preparan en poco tiempo y no contienen huevo. Son perfectos para llevar a la mesa durante las fiestas y gustan a grandes y pequeños.
Se parte de una masa deliciosamente de cacao que, una vez horneada, se transforma en un alegre muñeco de nieve. La decoración requiere muy poco: basta con nata montada, coco rallado y malvaviscos.
Estos muffins navideños pueden ser preparados junto con vuestros niños, quienes se divertirán mucho viendo cómo un sencillo pastelito, poco a poco, toma la forma de un adorable muñeco de nieve.
¡Veamos inmediatamente los ingredientes que se necesitan y preparémoslos juntos!

Dificultad: Fácil
Costo: Medio
Tiempo de reposo: 10 Minutos
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Porciones: 9
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Inglesa

348,24 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 348,24 (Kcal)
Carbohidratos 56,29 (g) de los cuales azúcares 34,38 (g)
Proteínas 4,48 (g)
Grasa 14,13 (g) de los cuales saturados 3,61 (g)de los cuales insaturados 0,91 (g)
Fibras 3,49 (g)
Sodio 54,37 (mg)

Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes muffins navideños muñeco de nieve

150 g harina 00
150 g azúcar
50 g cacao amargo en polvo
1 vaso leche
8 g levadura en polvo para postres
1 cucharadita extracto de vainilla
250 nata vegetal para montar
c.s. coco rallado
c.s. chocolate negro
c.s. malvaviscos
1 colorante alimenticio (naranja)
c.s. confetis de colores
c.s. gotas de chocolate negro

Instrumentos muffins Navideños muñeco de nieve

1 Bol
1 Tamiz
1 Cuchara
1 Espátula
10 Moldes
1 Molde para muffins
1 Manga pastelera

Pasos muffins navideños muñeco de nieve

Dentro de un bol grande tamizamos la harina, la levadura y el cacao. Añadimos el azúcar y mezclamos todos los ingredientes.
Después de haber mezclado bien los ingredientes, vertemos la leche y con una cuchara integramos la mezcla.
Cuando la mezcla está bien integrada, añadimos una cucharadita de extracto de vainilla. Mezclamos la mezcla y la vertemos en los moldes, dentro de un molde para muffins, hornear en horno precalentado a 180°C durante 20/25 minutos. Recordar siempre que el tiempo de cocción y la temperatura del horno son indicativos, por lo que ajustarse al propio.
Una vez hechos, dejarlos enfriar sobre una rejilla y mientras tanto montamos la nata bien firme, la vertemos dentro de una manga pastelera.
Ahora creamos el muñeco de nieve, quizás ayudándonos con una pequeña espátula para modelarlo mejor. Una vez hecho, vertemos encima el coco rallado para crear el efecto nieve. Después tomamos un malvavisco y con el chocolate fundido dibujamos los ojos y la boca, finalmente con un poco de colorante alimenticio en gel hacemos la nariz. Dejar que se seque y luego colocar cuidadosamente el malvavisco sobre la nata.
Con los confetis de colores creamos los botones y con las gotas de chocolate los brazos, ahora nuestro muffin muñeco de nieve está listo para llevar a la mesa… ¡Buen provecho!
En este contenido hay uno o más enlaces de afiliación.
Si te ha gustado cocinar conmigo, te espero la próxima vez 🙂 ¡No faltes!
Me encuentras también en tu red social favorita facebook twitter instagram pinterest TikTok
Estarás siempre actualizado con mis recetas