Dado que ha llegado el calor, ¡empieza la temporada de batidos! ¿Qué os parece un batido fresco hecho solo de pura y simple fruta?

Para obtener un batido fresco sin tener que esperar a que se enfríe os revelo mi súper idea inteligente (atentos eh porque es la genialidad del siglo): ¡conservar la fruta en el frigorífico durante unas horas antes de proceder a preparar el batido! 😎
¿Es o no es una idea fantástica??? ¡Quién sabe si soy la primera en pensarlo o si alguien más lo ha hecho antes que yo! 😛

Lo sé, es el típico huevo de Colón: de esta manera el batido estará inmediatamente fresco y no será necesario ponerlo en la nevera y esperar a que se enfríe. Simple, ¿no? 😊 Y no habrá la consiguiente pérdida de vitaminas, porque es sabido que la vitamina C se pierde en contacto con el aire y la luz. Y consumiendo el batido de inmediato se evita que se oxide, es decir, que, por la presencia de la manzana, se oscurezca.
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Mis otros batidos de fruta:

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 2
Métodos de Cocción: Sin cocción
Cocina: Saludable
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

1 manzana
1 kiwi
1 pomelo rosa
4 cucharaditas azúcar moreno
canela en polvo

Herramientas

Batidora

Pasos

Tomar la fruta conservada en el frigorífico y pelarla.
Cortar la fruta en trozos, incluido el pomelo del cual utilizar no solo el jugo sino toda la fruta.
Poner los trozos de fruta en el vaso de la batidora y añadir el azúcar.
Accionar la batidora hasta que la fruta esté finamente batida.
Verter en vasos, espolvorear la superficie con canela en polvo y servir de inmediato.
Os recomiendo el uso de una batidora que tenga buena velocidad, ya que con algunos mezcladores no suficientemente rápidos el batido puede quedar más granuloso. No es que esto sea un defecto, los batidos con toda la pulpa son más saludables porque contienen también las fibras de la fruta. 😉
Os deseo una buena merienda o buen desayuno o buena pausa-fruta con un batido fresco de kiwi, manzana y pomelo rosa aromatizado con canela. 🤗