Cómo hacer las manos de bruja ensangrentadas

• Primero, prepara la masa loca.

  Vierte la harina en un bol, añade el aceite, el azúcar y el agua.
  Disuelve el azúcar mezclando con un tenedor y luego trabaja la masa con las manos hasta obtener una masa elástica.

  Deja reposar la masa en la nevera al menos una hora, antes de extenderla y utilizarla para la receta es bueno que la masa se haya enfriado.

  Mientras esperas a que la masa se enfríe, puedes dedicarte a crear una plantilla de papel en forma de mano.

  Lo más sencillo es utilizar tus propias manos. Basta con dibujar en una hoja el contorno de tu mano, como se hacía de niños (¿lo hacíais vosotros también? 😃), y luego recortarla.

  Divide la masa en varias partes y realiza una mano a la vez dejando en la nevera la masa no utilizada para mantenerla fría.

  Extiende la masa finamente con el rodillo, directamente sobre el papel de horno.

  👉 Utilizar el papel de horno como base es muy útil, la masa loca es elástica y al cogerla con la mano puede deformarse o alargarse, siendo fina, lo que dificulta la superposición (especialmente de los dedos).

  Coloca la plantilla de papel sobre la masa extendida y corta la mano usando un cuchillo afilado.

  

• Distribuye la mermelada sobre una de las dos manos.

  👉 Es mejor no excederse con la mermelada en los dedos porque podría impedir el cierre de la masa.

  

• Sin despegar la masa del papel de horno, coloca la segunda mano sobre la que está cubierta de mermelada superponiendo las dos manos.

  👉 El papel de horno es de gran ayuda en esta fase, he intentado no usarlo pero, como mencionaba unas líneas atrás, la masa tiende a deformarse y la superposición de los dedos es menos sencilla.

  

• Quita el papel de horno.

  

• Sella los bordes de la masa con las yemas de los dedos.

  👉 Cerrar los bordes interiores de los dedos podría requerir el uso del dedo meñique (nada nuevo, también se usa para hacer los tortellini, ¿no? 😃). En cualquier caso, alguna pequeña fuga de mermelada es de esperar, sobre todo al hacer la primera mano, la segunda y la tercera veréis que son mucho más fáciles de hacer. 😉

  

• Corta las almendras por la mitad a lo largo y úsalas para crear las uñas, presionándolas suavemente sobre la punta de los dedos.

  👉 Las almendras no solo son útiles para la apariencia estética de las uñas, sino también para sellar mejor la masa en la punta.

  Finalmente, coloca suavemente la hoja de un cuchillo (lado opuesto al filo) para dibujar las falanges. Darán un toque de realismo a los dedos.

  

• Hornea a 180°C durante unos 15 minutos.

  Antes de hornear, opcional (pero recomendado) un pincelado de leche y una espolvoreada de azúcar.

  

• Inevitablemente, algo de mermelada se escapa durante la cocción, ya que sellar meticulosamente los dedos es prácticamente imposible. Pero veamos el lado positivo… ¡es un efecto splatter autoproducido! 😃

  

• Os recomiendo comer estas manos de bruja tibias o recién enfriadas, la masa es crujiente y quebradiza. Al día siguiente, la humedad del relleno podría ablandar la masa, pero… no estoy segura, ¡porque estas manos de bruja ensangrentadas no llegaron al día siguiente! 🤪

  Os dejo con una última foto. Es la foto de una mano entera, sin cortes ni sangrados mermelados. Una simple manita que de aterrador solo tiene las uñas y las manchas en la piel, que podéis ofrecer también a los niños (¡y a las abuelas especialmente impresionables!😅).

  

• Y aquí están los participantes en este blogtour dedicado a las películas de terror. Corred a leer las reseñas, y luego acomodaos en el sofá a ver todas las películas. Con al lado… ¡una buena reserva de manos de bruja ensangrentadas recién horneadas! 😉🤩

• Cassidy de «La Bara Volante«
  Babol del «Bollalmanacco di cinema«
  Kukuviza de «CineCivetta«
  Madame Verdurin de «CineMuffin«
  Lisa de «In Central Perk«
  TOM de «The Obsidian Mirror«
  Cannibal Kid de «Pensieri cannibali«
  Kris de «Solaris«
  Il Moro de «Storie da birreria«
  Sam Simon de «Vengonofuoridaquestefottutepareti«
  Lucius Etruscus de «Il Zinefilo«: