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Platos únicos
Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Guarniciones
Pimientos calabreses cocidos en sartén enteros
Guarniciones
Bazzana (bazèna), receta campesina de la Romaña
Guarniciones
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Segundos platos
Achicoria y judías blancas
Guarniciones
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Segundos platos
Ensalada de col rizada con manzana y naranja
Guarniciones
Ensalada de repollo y naranjas
Guarniciones
Aceitunas cocidas en sartén, en 4 versiones
Guarniciones
Champiñones gratinados con relleno de ricotta al limón
Guarniciones
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Segundos platos
Ensalada tibia de calabaza y patatas con cebolla y mostaza
Ensaladas
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Guarniciones
Patatas especiadas al horno con piel (Potato Wedges)
Guarniciones
Cocinar calabacines en el microondas
Guarniciones
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