No sabía cómo llamarla, esta tarta de corazones. 😁

Había pensado en llamarla tarta con mermelada de fresas, porque eso es lo que realmente es. 😊

Luego quería llamarla tarta con granillo de nueces y avellanas, pero me parecía engañoso no mencionar la mermelada.

Luego me di cuenta de que mañana es San Valentín. Aunque en realidad, debo decirlo porque es la verdad, cuando hice esta tarta no pensé en absoluto en San Valentín!

Me gusta mucho decorar las tartas con corazones o flores o estrellas, o usando moldes para galletas. Para hacer feliz a mi hijo cuando era más pequeño, las decoré varias veces también con galletas en forma de avión y de cohete (¡y cuán feliz estaba!!! 🥰).

Es una forma sencilla de alegrar a los niños. Y mis hijos siempre reciben estas decoraciones simples con un “ohhh, ¡qué bonita tarta!”. Y entonces… ¿por qué no hacerlo?

Esta tarta de corazones es una tarta clásica, hecha con mi masa quebrada clásica. La rellene con mermelada de fresas y la decoré con granillo de nueces y avellanas, una adición que no es solo una decoración simple sino que da ese sabor extra, que se adapta bien a la mermelada de fresas y agrega una nota crujiente que nos gusta mucho.

Y confieso que la invención no es mía. Copié esta idea de una tarta similar vista (¡y comida!) en el buffet de una competencia deportiva de mis hijos. Para la serie: ¡siempre dije que hacer deporte es útil! 😁
La mamá creadora de esta tarta puede sentirse satisfecha, porque muchos la admiramos… ¡y la copiamos! 🤩

Si quieres experimentar con las tartas, ¡echa un vistazo también a estas! 👇