Las albóndigas de ricotta en freidora de aire son un delicioso aperitivo o segundo plato, fácil y rápido de preparar.
Ingredientes sencillos y mucho sabor, apetitosas y tentadoras, se preparan fácilmente y gustan a grandes y pequeños.
Lee cómo hacer las albóndigas de ricotta en freidora de aire con la receta fácil que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
También te podrían interesar las siguientes recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído en aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g ricotta
- 1 huevo
- 40 g pan rallado (+ lo necesario para cubrir las albóndigas)
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de las albóndigas de ricotta en freidora de aire
Pon la ricotta escurrida de su líquido de conservación en un bol.
Añade el huevo y trabaja hasta obtener una crema con una cuchara.
Sala y añade un poco de perejil picado, mezclando de nuevo.Añade el pan rallado una cucharada a la vez, mezclando hasta obtener una masa manejable.
Coloca un poco más de pan rallado en un plato.
Toma pequeñas porciones de masa y forma las albóndigas, luego hazlas rodar en el pan rallado para cubrirlas por todos los lados.Cubre el fondo del cesto de tu freidora de aire con un papel de horno y rocía un poco de aceite sobre el papel.
Coloca las albóndigas en el cesto, rocía un poco más de aceite sobre las albóndigas y cocínalas a 180° por doce minutos, moviendo el cesto un par de veces para que se doren por todos los lados.
Sirve enseguida tus albóndigas de ricotta en freidora de aire.
Notas
Visita también la colección de recetas 10 segundos platos en freidora de aire irresistibles, fáciles de hacer y llenos de sabor: la encuentras directamente haciendo clic AQUÍ.
Si quieres estar siempre al día con todas mis recetas, sin perderte ninguna, sígueme también en mi página de facebook que encuentras directamente haciendo clic AQUÍ.
