Las berenjenas en freidora de aire son un acompañamiento de verduras delicioso, fácil y rápido de preparar.
Con pocos y simples ingredientes, son un acompañamiento perfecto con cualquier tipo de segundo plato, ya sea carne, pescado o quesos, para servir tal cual o para añadir a una ensalada y listas en pocos minutos. La cocción en freidora de aire permite obtener un delicioso plato vegetariano con muy poco aceite, sano y ligero, pero muy sabroso, perfecto para todas las ocasiones, que se puede enriquecer fácilmente agregando, al gusto, otros aromas con ajo, guindilla y otras hierbas aromáticas.
Lee cómo hacer las berenjenas en freidora de aire con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 berenjenas (grandes)
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Pasos
Lava las berenjenas, elimina el tallo y córtalas en cubos.
Ponlas en un bol y aderézalas con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y perejil picado, mezclando bien.Ponlas en el cestillo de la freidora de aire cubierto de papel de horno y nivélalas, procurando no superponerlas.
Cocínalas a 180° por quince minutos, hasta que estén doradas.
Sírvelas de inmediato, bien calientes, tus berenjenas en freidora de aire.
Notas
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