El bocadillo gourmet de jamón y tomates secos es un aperitivo delicioso, un plato único irresistible, fácil y rápido de preparar.
Pan tostado, jamón cocido, rúcula, mozzarella y tomates secos en un conjunto sabroso e irresistible, crujiente por fuera y rico en sabores, en una combinación muy apetecible, rápido de hacer y perfecto para una comida rápida, solo o en compañía, sin renunciar al gusto, listo en pocos minutos.
Lee cómo hacer el bocadillo gourmet de jamón y tomates secos con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Parrilla
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 2 rebanadas pan
- 50 g jamón cocido
- 40 g mozzarella
- 3 tomates secos en aceite
- 20 g rúcula
- 10 g queso parmesano (rallado)
- aceite de oliva virgen extra
Preparación del bocadillo gourmet de jamón y tomates secos
Pon la rúcula bien lavada en una batidora con el queso rallado y un poco de aceite de oliva virgen extra y bate todo hasta obtener una crema homogénea.
Tosta las rebanadas de pan en una parrilla bien caliente durante unos minutos por cada lado.
Unta la mezcla de rúcula en una rebanada de pan y rellena con el jamón cocido, la mozzarella cortada en rodajas finas y los tomates secos bien escurridos del aceite de conservación.Cubre con la otra rebanada de pan en la que habrás untado la mezcla de rúcula, colocando la parte condimentada sobre el relleno del bocadillo.
Sirve inmediatamente tu bocadillo gourmet de jamón y tomates secos.
Notas
Prepara y consume este bocadillo al momento, se desaconseja su conservación y congelación.
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