Los brownies de almendras y chocolate son pastelitos suaves, fáciles de hacer e irresistibles.
Sin huevo y sin lactosa, con ingredientes sencillos, se preparan en pocos minutos y directos al horno, suaves con un sabor intenso, se deshacen en la boca y son perfectos para el desayuno, la merienda o para una dulce pausa.
Lee cómo hacer los brownies de almendras y chocolate con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 14
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 120 g almendras peladas
- 120 g harina 00
- 100 g azúcar
- 50 g chocolate fondente
- 10 g cacao amargo en polvo
- 100 ml agua tibia
- canela en polvo
- bicarbonato
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de los brownies de almendras y chocolate
Tritura groseramente las almendras.
Tritura también el chocolate fondente.
En un bol grande pon la harina, las almendras trituradas, el cacao amargo en polvo, el azúcar, un poco de canela en polvo, una pizca de bicarbonato de sodio y el chocolate triturado y mezcla bien.Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y añade poco a poco el agua tibia, mezclando con un tenedor o un batidor, hasta obtener una masa cremosa y densa.
Forra con papel de horno un molde de 24 cm x 18 y vierte la mezcla preparada, nivelándola.Cocina en horno estático ya caliente, a 180° durante veinticinco minutos.
Saca del horno, deja enfriar completamente, espolvorea con azúcar glas al gusto y corta en rebanadas o cuadraditos tus brownies de almendras y chocolate.
Consérvalos en un contenedor hermético o en una caja de lata.
Notas
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