Los calabacines redondos rellenos en freidora de aire son un sabroso segundo plato de verano, fácil y rápido de hacer.
Un relleno sencillo y sabroso, un procedimiento simple y mucho sabor para un plato perfecto para el almuerzo o la cena, para toda la familia.
Lea cómo hacer los calabacines redondos rellenos en freidora de aire con la receta fácil que encuentra a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón, Fritura al aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 6 calabacines redondos
- 1 huevo
- 50 g pan rallado
- 40 g queso parmesano (rallado)
- 1 diente cebolla
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de los calabacines redondos rellenos en freidora de aire
Lava los calabacines, corta la parte superior y vacíalos cuidadosamente, sin romper la cáscara, reservando la pulpa.
Tritura la cebolla y un ramo de perejil.
Calienta un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén y cocina la mezcla recién preparada con un poco de agua, para pochar la cebolla.Añade la pulpa de los calabacines, sala, mezcla y cocina durante unos diez minutos.
Apaga y deja enfriar.
En un bol, bate el huevo con el queso rallado y una pizca de sal.Añade el pan rallado y la pulpa cocida de los calabacines y mezcla bien.
Unta el interior de los calabacines vacíos y rellénalos con la mezcla preparada.
Ponlos en la cesta de la freidora de aire y cocínalos a 180°C durante veinte minutos.
Sirve tus calabacines redondos rellenos en freidora de aire calientes o fríos, según tu gusto.
Notas
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