Calabacines y cebolla roja en sartén es un acompañamiento sabroso y rapidísimo de preparar.
Pocos y sencillos ingredientes para un plato perfecto para acompañar cualquier tipo de comida, ya sea carne, pescado o quesos, o para enriquecer un bocadillo.
Lee cómo hacer calabacines y cebolla roja en sartén con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g calabacines
- 1 cebolla roja
- Medio vaso vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de calabacines y cebolla roja en sartén
Lava los calabacines, quítales las puntas y córtalos en trozos.
Limpia la cebolla y córtala en gajos.Calienta unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia y añade la cebolla cortada en gajos, déjala dorar unos minutos, luego añade los calabacines en trozos y cocina a fuego alto durante unos diez minutos, removiendo con frecuencia.
Añade el vino blanco y cuando el alcohol se haya evaporado, ajusta de sal y deja cocinar otros cinco minutos, mezclando de vez en cuando.
Sirve tus calabacines y cebolla en sartén calientes o tibios, según tus preferencias.
Notas
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