Las copas de nata, fresas y merengues son un delicioso postre de cuchara, simple e irresistible.
Una combinación sabrosa y atemporal, para grandes y pequeños, perfecto como final de la comida del domingo en primavera o verano, para deleitar y refrescar el paladar. Las fresas contienen muchas vitaminas, entre las que destaca la vitamina C, y numerosos minerales y antioxidantes, pero pocas calorías.
Lee cómo hacer las copas de nata, fresas y merengues con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 – 6 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 500 g fresas
- 250 ml nata para montar
- 100 g merengues (haz clic para la receta perfecta para hacerlas en casa)
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada zumo de limón
Preparación de las copas de nata, fresas y merengues
Lava las fresas, elimina el tallo y córtalas en trozos, reservando un par para decorar las copas.
Reúnelas en un bol, riégalas con el zumo de limón y añade el azúcar, mezclando bien.
Deja reposar al menos media hora en el frigorífico.Pasado este tiempo, monta la nata a punto de nieve y desmenuza los merengues.
Prepara tus copas de nata, fresas y merengues: pon en cada copa una capa de merengues, unos copos de nata y una capa generosa de fresas, más merengues, nata, fresas y así sucesivamente terminando con una capa generosa de nata. Decora con las fresas reservadas cortadas a la mitad.
Consérvalas en el frigorífico hasta el momento de servir.
Notas
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