La crema camy es una deliciosa crema para relleno, pero también un postre de cuchara, fácil y rápida de preparar.
Sin huevos, con solo 3 ingredientes: mascarpone, nata para montar y leche condensada para una crema deliciosísima, perfecta para comer tal cual, o para enriquecer con otros sabores como la nutella o el chocolate, o con fruta, o para usar para rellenar pasteles, profiteroles, cupcakes, etc.
Lee cómo hacer la crema camy con la receta fácil y rápida que encontrarás a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g mascarpone
- 200 g nata para montar
- 180 g leche condensada
Preparación de la crema camy
En un bol monta la nata bien fría de la nevera con las varillas eléctricas.
En otro bol monta, siempre con las varillas eléctricas, el mascarpone incorporando poco a poco la leche condensada.Cuando la mezcla con el mascarpone sea homogénea, añade la nata montada a cucharadas, incorporándola con una espátula y movimientos delicados de abajo hacia arriba, hasta crear una mezcla homogénea.
Usa enseguida tu crema camy para tus preparaciones dulces o como postre de cuchara.
Se conserva en la nevera en un recipiente hermético durante un par de días.
Notas
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